22:25 - 23:00
BonGusto
Con amore e gusto
Reportagereihe • CH, D 2013 • 35 Minuten
• FSK 6
Die Geschichte der italienischen Küche
Das Essen ist die grosse Leidenschaft der Italiener. Cuscùs in Sizilien, Ribollita in der Toskana oder Agnolotti im Piemont: Die lokale Küche ist reich und vielfältig. Was die italienische Küche trotz allen Unterschieden zusammenhält, erklärt der Historiker Massimo Montanari.
Regie:
Annette Frei Berthoud
Wiederholungen
BonGusto 19. Juni | 14:55 | Con amore e gusto Die Geschichte der italienischen Küche |
BonGusto 23. Juni | 17:55 | Con amore e gusto Die Geschichte der italienischen Küche |
BonGusto 27. Juni | 20:55 | Con amore e gusto Die Geschichte der italienischen Küche |
BonGusto 02. Juli | 17:55 | Con amore e gusto Die Geschichte der italienischen Küche |
Weitere Sendungen
BonGusto 15. Juni | 20:55 | Meister der modernen Küche - Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz |
BonGusto 16. Juni | 01:25 | Gurus der indischen Küche |
BonGusto 16. Juni | 07:25 | Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co. |
BonGusto 16. Juni | 10:25 | Köstlich und verführerisch: Mango & Co. |
BonGusto 16. Juni | 16:25 | Kulinarische Reise durch Sizilien |
Folgesendung: 23:00 / BonGusto
Rachs 5€-Küche
Vegetarische Bolognese
45 Minuten
