19:00 - 20:15
VOX
Das perfekte Dinner
Kochduell • D 2026 • 75 Minuten
Tag 1: Lui, Bamberg
Lui (31) aus Bamberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Wald & Erde Vorspeise: Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäsemousse und Walnuss-Crunch Hauptspeise: Gebratener Lions-Mane-Pilz mit Pastinakenpüree, Romanesco und eingelegtem Blumenkohl Nachspeise: Weiße-Schokolade-Mandel-Matcha-Mousse mit Yuzu-Gel
Schauspieler:
Daniel Werner (Sich selbst)
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