Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü-Vorbereitungen diesmal nach Holland und besucht in Amsterdam den 2-Sterne-Koch Jurgen van der Zalm im Restaurant Vinkeles.
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
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![]() | Donnerstag, 14.05.2026 | 18:10 bis 18:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jurgen van der Zalm |
Servus TV 14. Mai | 18:10 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Jurgen van der Zalm |

DF1 07. Mai | 06:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Paul Pairet |
DF1 07. Mai | 06:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Zu Gast im Ikarus: Joachim Koerper |
DF1 08. Mai | 06:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Zu Gast im Ikarus: Rene Redzepi |
DF1 08. Mai | 06:30 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Zu Gast im Ikarus: Antonino Cannavacciuolo |
DF1 11. Mai | 06:00 | Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Zu Gast im Ikarus: Grant Achatz |
