11:55 - 12:30
BonGusto
Die Vielfalt der asiatischen Küche
Reportagereihe • CH, D 2014 • 35 Minuten
• FSK 6
Die Globalisierung macht vor unseren Essgewohnheiten nicht halt: Was früher Pizza und Pasta waren, sind uns heute Sushi, Pad Thai, Tandoori Huhn oder Dim Sum. Asiens Küche - oder was uns als solche verkauft wird - wird immer populärer in Europa. Doch gibt es überhaupt so etwas wie eine asiatische Küche, lassen sich chinesische mit japanischen oder gar indischen Gerichten vergleichen?
Regie:
Basil Gelpke
Wiederholungen
BonGusto 06. Juni | 19:25 | Die Vielfalt der asiatischen Küche |
BonGusto 10. Juni | 13:25 | Die Vielfalt der asiatischen Küche |
BonGusto 13. Juni | 20:55 | Die Vielfalt der asiatischen Küche |
BonGusto 17. Juni | 16:25 | Die Vielfalt der asiatischen Küche |
BonGusto 20. Juni | 23:55 | Die Vielfalt der asiatischen Küche |
Weitere Sendungen
BonGusto 02. Juni | 20:55 | Reis - ein Korn ernährt die Welt |
Arte 02. Juni | 21:40 | Atommacht Europa? Auf der Suche nach neuer Sicherheit |
BonGusto 03. Juni | 13:25 | Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt |
BonGusto 03. Juni | 16:25 | Zitronen - Kultur und Küche |
BonGusto 03. Juni | 23:55 | Die neue Alpenküche |
Folgesendung: 12:30 / BonGusto
Armenien, die Früchte aus dem Paradies
55 Minuten
