Garten & Lecker

Ein ehemaliger Sandsteinbruch an der Nahe ist das Ziel der zweiten "Garten & Lecker"- Reise. Dieses einst zugewucherte und unwegsame Gelände von acht Hektar haben die "Naturgärtner" Ursula Altmoos und ihr Mann Michael in 13 Jahren harter Arbeit in ein Wildgartenparadies verwandelt. Im schattigen Teil, am Steinhang, gedeihen auf rund 1000 Quadratmetern verschiedenste Moose und Farne. Im sonnigen Teil des Geländes ist ein Schmetterlingsparadies entstanden, in dem mehr als 100 Falterarten leben. Angelockt werden die Schmetterlinge durch Pflanzen wie Blutweiderich, wilde Kleearten, Thymian und Oregano, Storchschnabel und Beinwell. "Das alles ist Futter für die Schmetterlingsraupen", erklärt Ursula, "nur einheimische Pflanzen dürfen hier wachsen. Die Blüten müssen zum Mundwerkzeug der Insekten passen." Ursula hat eine Garten-Vision - die Natur soll sich selbst überlassen bleiben, der Mensch greift nur lenkend ein.