16:00 - 16:45
HR

    Kochs anders

    Kochsendung • D 2024 • 45 Minuten

    Ali, der Croissant-Fan und die Lammbratwürste aus dem Smoker

    Ali Güngörmüs besucht Konditormeister Max-Toby Welke in Maintal-Hochstadt. Sie stellen gemeinsam Lammbratwürstchen her und kombinieren Ravioli mit einer Ricotta-Rhabarber-Füllung und Apfelweinschaum. Ali hat Schwierigkeiten, ein neues Gericht aus den unterschiedlichen Zutaten zu zaubern. Zur Inspiration besucht er einen Bauernhof, auf dem er ein handzahmes Huhn trifft.

    Wiederholungen

    HR 26. Mai | 15:15
    Kochs anders Ali, der Croissant-Fan und die Lammbratwürste aus dem Smoker

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    HR 26. Mai | 15:15
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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kochs anders
    Folgesendung: 16:45 / HR

    Kochstories

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