09:40 - 10:25
HR
Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen
Kochsendung • D 2023 • 45 Minuten
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Ali, die Gemüsezüchterin und die Schmand-Lauch-Sauce
Nadine Herold aus Bad Zwesten erntet so viel Gemüse wie möglich im eigenen Garten. Dass die Personalchefin einer Rehaklinik bei der Sendung mitmacht, ist für sie eine Hommage an ihre kürzlich verstorbene Oma, von der Nadine viel gelernt hat. Für Ali kocht sie das Lieblingsgericht ihrer Familie, ein Puten-Schmand-Schnitzel mit Lauch und Salat aus eigenem Anbau. Nadine möchte von Ali erfahren, wie er seine Träume auf dem Weg in die Spitzengastronomie verwirklicht hat.
Folgesendung: 10:25 / HR
Rote Rosen
50 Minuten • Staffel 25 • Folge 4411