16:45 - 17:15
HR
Kochstories
Kulinarikmagazin • D 2024 • 30 Minuten
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Staffel 7, Folge 4, Eine Scheune für Genießer
In der Altstadt von Hofheim am Taunus betreibt die Familie Stöckle seit über 30 Jahren die "Scheuer", ein Restaurant in einer ehemaligen Scheune. Ihre Landhausküche basiert auf Produkten, die aus dem eigenen Nutzgarten oder dem Hühnerstall stammen, aber auch von Wild, das die Stöckles auf der Jagd erlegen. Ralph Stöckle übernahm die "Scheuer" von seinem Vater. Sohn Johannes bringt neue Ideen ein und führt die Familientradition fort.
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