Im Salento, der fruchtbaren Halbinsel zwischen der Adria und dem Ionischen Meer, öffnen die im Landesinnern und an der Küste Ansässigen ihre Küchen und zeigen ihre Lieblingsrezepte: Corona vegetale mit Gemüse und Thunfisch, Seeigel mit Linguine, Ciceri e Tria und die Süssspeise Grano dei Morti.
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
![]() | Dienstag, 17.03.2026 | 13:00 bis 13:30 | Köstliches Apulien ( Staffel: 1 | Folge: 4 ) Der Salento |
SRF 1 17. März | 13:00 | Köstliches Apulien ( Staffel: 1 | Folge: 4 ) Der Salento |

SRF 1 11. März | 18:25 | Köstliches Apulien ( Staffel: 1 | Folge: 1 ) Der Gargano |
SRF 1 12. März | 04:40 | Köstliches Apulien ( Staffel: 1 | Folge: 1 ) Der Gargano |
SRF 1 12. März | 09:00 | Köstliches Apulien ( Staffel: 1 | Folge: 1 ) Der Gargano |
SRF 1 12. März | 13:00 | Köstliches Apulien ( Staffel: 1 | Folge: 1 ) Der Gargano |
SRF 1 12. März | 18:25 | Köstliches Apulien ( Staffel: 1 | Folge: 2 ) Terra di Bari |
