07:25 - 08:00
BonGusto
Kulinarische Reise durch Sizilien
Reportagereihe • CH, D 2013 • 35 Minuten
• FSK 6
Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche. Streetfood in Palermo. Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. In San Vito Lo Capo, der Hochburg des sizilianischen Couscous, ist die Nähe zu Nordafrika deutlich spürbar.
Regie:
Annette Frei Berthoud
Wiederholungen
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
 | Sonntag, 29.03.2026 | 16:25 bis 17:00 | Kulinarische Reise durch Sizilien |
BonGusto 29. März | 16:25 | Kulinarische Reise durch Sizilien |
Weitere Sendungen
BonGusto 11. März | 22:25 | Kulinarische Reise durch Sizilien |
BonGusto 11. März | 23:55 | Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern |
BonGusto 12. März | 07:25 | Soja - die Wunderbohne |
BonGusto 12. März | 08:55 | Walliser Küche |
BonGusto 12. März | 11:55 | Reis - ein Korn ernährt die Welt |
Folgesendung: 08:00 / BonGusto
Anatolien, das Land, in dem die Aprikosen blühen
55 Minuten
