Lust aufs Land - Bayerische Hofgeschichten

Ob sie im Oberpfälzer Seenland als Quereinsteiger heimische Süßwasserfische züchten und veredeln oder nach einem Leben als Weltenbummlerin in Oberfranken Gemüse anbauen - Bayerns Landwirte und Landwirtinnen lieben ihren Job mit und von der Natur. Eine Leidenschaft, die sie glücklich macht. "Lust aufs Land" erzählt von ihren Zielen, Träumen und Herausforderungen, die sie meistern müssen, um ihre Betriebe erfolgreich in die Zukunft zu führen.

Maria Baier ist viel gereist, hat in Irland und Kolumbien gelebt, unterschiedliche Kulturen kennengelernt. Und dabei erfahren, dass überall auf der Welt Menschen von der Vielfalt, die auf kleinen Höfen erzeugt wird, gut leben können. Mit dieser Erkenntnis kam sie zurück in den nördlichen Frankenwald auf den kleinen Himmelreich-Hof ihrer Eltern und hat sich dort genau dies vorgenommen: Gemüse, Kräuter, Blumen und Kartoffeln anzubauen und die Früchte der Natur am Hof gemeinsam zu ernten, zu verarbeiten und zu genießen.

2022 hat die heute 32-jährige Maria den oberfränkischen Bio-Hof übernommen und bewirtschaftet ihn mit ihren Eltern und Ehemann Andre, der hauptberuflich Zimmerer ist. In zwei Gewächshäusern ziehen sie Salate, Tomaten und anderes Gemüse sowie Kräuter und Blumen. Eine Streuobstwiese, wilde Ecken und diverse Blumenbeete gehören dazu. Reich wird Maria mit dem Himmelreich-Hof vielleicht nicht werden, glücklich aber ist sie längst - weil sie ihre Leidenschaft leben kann.

Auch Marco Mulzer verantwortet einen Familienbetrieb: Eine Fischzucht in der Oberpfalz, die schon seit vier Generationen von den Mulzers geführt wird. Weil sonst niemand wollte, hat der studierte Maschinenbau-Ingenieur 2017 das Teichgut bei Schwandorf direkt von den Großeltern übernommen. Seitdem produziert er in 20 Teichen heimische Süßwasserfische - hauptsächlich Karpfen, Forellen und Saibling.