Mälzer und Henssler liefern ab!

Nachdem sich Steffen Henssler im letzten Duell Tim Mälzer geschlagen geben musste, heißt es nun in der Gesamtwertung: Gleichstand bei "Mälzer und Henssler liefern ab!". Es steht 3:3. Damit sind die Voraussetzungen für dieses siebte Duell für die beiden Kontrahenten exakt gleich. Auch dieses Mal kochen Tim und Steffen in ihrem Hamburger Pop-Up-Lieferdienst auf der Grundlage von Hinweisen für ihre Besteller:innen und liefern ihre Gerichte anschließend persönlich aus. Die Gerichte werden mit bis zu fünf Sternen -auch halbe Sterne sind möglich- bewertet und der Koch, der am Ende die Nase vorn hat, geht als Sieger aus dem Duell hervor. Wer verliert, wird bestraft. Noch bevor das Kochen losgeht, lassen Tim und Steffen die vergangenen Duelle Revue passieren. Das Unentschieden nehmen sie zum Anlass, sich gegenseitig an ihre Stärken und Schwächen zu erinnern. Gegenseitig bringen sie einander jeweils ein selbstgeschriebenes Zwischenzeugnis mit. Darin bewerten sie, den jeweils anderen, in verschiedenen Kategorien. Wer hat die besseren Gastgeber-Qualitäten? Wer von beiden die höhere Analysekompetenz? Von Fahrstil beim Ausliefern bis zur Optik der Gerichte decken die Zeugnisse alles ab. Mit 70 Minuten Kochzeit startet sogleich die erste Herausforderung. Die ersten Hinweise lassen Tim und Steffen vermuten, dass es sich um einen Podcaster handelt, der Fisch liebt. Eindeutige Anweisungen und ein einfaches Spiel, mag man meinen. Doch das ändert sich. Je mehr Hinweise dazukommen, desto sicherer sind sie sich: Der Besteller muss ein 2-Sterne-Koch sein. Und zwar einer, den beide kennen. Als sie schließlich das Essen ausliefern, erwartet sie die große Überraschung: Es handelt sich beim Besteller um keinen geringeren als einen Grandseigneur der Kulinarik und Altmeister der deutschen TV-Köche. Für Tim und Steffen ein Wegbegleiter der ersten Stunde, der nun mit geballter Expertise über ihr Essen urteilen und es bewerten wird. Fair, aber hart - wie er selbst sagt.