06:30 - 07:25
BonGusto
Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko
Reportage • D 2013 • 55 Minuten
• FSK 6
In Mexico gilt er als hochprozentiges Geschenk der Götter, im Rest der Welt ist das Muttergetränk des Tequila vor allem durch die Raupe bekannt - doch Mezcal ist mehr als das: Er ist Lebensgefühl und wichtiger Wirtschaftsfaktor der verarmten Provinz Oaxaca. Bereits die Ureinwohner der Region, die Zapoteken, brauten für ihre Riten diesen Likör aus wilden Agaven und Heilpflanzen.
Regie:
Roberto Lugones
Wiederholungen
BonGusto 26. März | 17:00 | Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko |
BonGusto 27. März | 12:30 | Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko |
BonGusto 27. März | 23:00 | Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko |
BonGusto 28. März | 08:00 | Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko |
BonGusto 28. März | 18:30 | Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko |
Weitere Sendungen
BonGusto 11. März | 21:30 | Slowenien, Land des Honigs |
BonGusto 11. März | 23:00 | Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst |
BonGusto 12. März | 06:30 | Slowenien, Land des Honigs |
BonGusto 12. März | 08:00 | Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst |
BonGusto 12. März | 12:30 | Das Salz der Inka |
Folgesendung: 07:25 / BonGusto
Kulinarische Reise durch Sizilien
35 Minuten
