Beschreibung
Der bekannte Sternekoch Cliff Hämmerle bringt seinen Lehrlingen die Kochkunst auf besondere Art und Weise nah. Der Profi und sein Team reisen mit ihrer mobilen Küche durch das Saarland und lernen herausragende Köche und regionale Spezialitäten kennen. An jeder Station ihrer Reise lernen die Auszubildenden etwas über die Philosophie der unterschiedlichen Gastgeber.
3sat 16. September | 11:44 | Mit Herz am Herd Gnocchi mit Pilzrahmsoße, Pinienkernen und Maronen |
SR Fernsehen 17. September | 06:40 | Mit Herz am Herd Rösti |
HR 19. September | 17:15 | Mit Herz am Herd Lammkoteletts mit Kräuterkruste und Ratatouille |
SR Fernsehen 19. September | 18:45 | Mit Herz am Herd Poularde mit Pfifferlingen |
SR Fernsehen 21. September | 09:50 | Mit Herz am Herd Poularde mit Pfifferlingen |
