Der Botaniker Jean-Paul vermittelt seit 50 Jahren sein Wissen über die heimische Flora der Garrigue, während Schäfer Eric mit Rove-Ziegen 600 Hektar Vegetation pflegt und Brände verhindert. Auf Korsika bauen Sophia und Albrecht Immortellen ohne Bewässerung und Dünger an. Das Ehepaar Elie trägt durch die Wiederansiedlung der Dunklen Honigbiene zum Erhalt des Ökosystems bei.
