13:05 - 13:40
SRF 1
Zu Tisch
Reise-und Kochmagazin • D, F 2024 • 35 Minuten
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Folge 303, Ischia - Italien
Tilde und Fernanda Iaconos Leidenschaft gilt Wildkräutern und Kakteenblättern. Aus Wildfenchel bereiten sie Pesto und Frittelle zu. Ihre 83-jährige Nachbarin, die "Tortenkönigin" Lucia de Martino, bewahrt alte Rezepte vor dem Vergessen. Zum Beispiel ihre berühmte Torte "Amore Mio".
Regie:
Britta Rating
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