„Mein Lokal, Dein Lokal“: „Keine Qualität!“ – Bitteres Urteil gleich zum Auftakt

Für „Mein Lokal, Dein Lokal“-Profi Christian Henze geht es diese Woche zwischen Ruhrpott und Sauerland auf kulinarische Entdeckungsreise. Schon zum Start der Woche nehmen die teilnehmenden Gastronomen kein Blatt vor den Mund.  

Den Auftakt macht das „Haus Glörtal“ in Breckerfeld. Umgeben von Natur und mit Blick auf die Glörtalsperre serviert Gastgeberin Karina gutbürgerliche Küche mit internationalem Touch. Gemeinsam mit ihrem Mann Philip führt sie das Restaurant mit viel Herzblut. Doch kann sie damit auch ihre Mitstreiter überzeugen?

Diese Restaurants treten diese Woche bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ an:

• „Haus Glörtal“, Breckerfeld (Montag, Karina)
• „Restaurant Rosmarin“, Schwerte (Dienstag, Zhanna)
• „Café Restaurant SCHNÖGGEL“, Iserlohn (Mittwoch, Hüseyin)
• „Hotel Restaurant Passmann“, Lüdenscheid (Donnerstag, Basti)
• „La Trattoria – Italian Casual“, Hagen (Freitag, Marco)

5 Fakten zu „Mein Lokal, Dein Lokal“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronom*innen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein*e andere Restaurantbesitzer*in zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende der Woche vergibt der Profikoch zusätzliche Punkte für die teilnehmenden Restaurants. Seit 2025 übernehmen Christian Henze, Robin Pietsch und Ali Güngörmüş diese Rolle im Wechsel.

„Mein Lokal, Dein Lokal“-Teilnehmer spricht Klartext: „Muss nicht sein!“

Marcos Bruschetta mit Kräuteroliven sieht zwar ansprechend aus, doch eine Zutat stört den Gastronomen: der Balsamico. Auch wenn die Creme optisch etwas hermacht, findet er, dass sie nicht nötig ist: „Muss jetzt nicht unbedingt sein!“ „Die hat halt keine Qualität“, urteilt er und bezieht sich damit auf die Zutaten der Balsamico-Creme.

Er stellt klar, dass er lieber gar nicht wissen möchte, welche Zusatzstoffe darin stecken. Auch Profi Christian Henze stimmt ihm zu: „Da versteckt sich sicherlich das ein oder andere.“ Ob Gastgeberin Karina Mitstreiter Marco mit ihrer Hauptspeise doch noch überzeugen kann und wie die Bewertung der anderen Gastronomen ausfällt, zeigt sich heute bei „Mein Lokal, Dein Lokal.“

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder schon vorab bei Joyn verfügbar.