„Mein Lokal, Dein Lokal“: „Sah aus wie ein Taubenschiss!“ – Dessert-Debakel zum Auftakt

Diese Woche testet „Mein Lokal, Dein Lokal“-Profi Robin Pietsch das Sauerland. Den Wochenauftakt macht Gastronom Francesco im „Em Backes“ mit italienischer Küche und jeder Menge guter Laune. Doch ausgerechnet beim letzten Gang muss er kurz vor Schluss einen bitteren Dämpfer einstecken.

Heutiger Gastgeber Francesco möchte mit seiner herzlichen Art, spürbarem Temperament und großer Leidenschaft am Herd überzeugen. In seiner Küche setzt er ganz auf authentische italienische Spezialitäten und bringt damit ein Stück Heimat auf den Teller. Doch so gut er es auch meint: Bei den Portionen übertreibt es der Gastronom offenbar. Gleich mehrfach wird von seiner Konkurrenz kritisiert, dass die Gerichte zu üppig ausfallen.

Beim Dessert gibt es einen weiteren großen Kritikpunkt, der sich wie ein roter Faden durch den letzten Gang zieht: die Sprühsahne, mit der Francesco fast jeden Teller verziert. Gabriels Urteil bei der Schlagsahne auf seinem Mascarpone ist eindeutig: „Die hat es versaut.“

Diese Restaurants treten diese Woche bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ an:

• „Em Backes“, Kreuztal-Ferndorf (Montag, Francesco)
• „Rothhardt’s Restaurant & Bar“, Kierspe-Rönsahl (Dienstag, Marie)
• „„Restaurant Rathausstuben“, Willingen (Mittwoch, Dijamant)
• „„Landhotel Voss“, Lennestadt-Saalhausen (Donnerstag, Gabriel)
• „MERAKI“, Attendorn (Freitag, Theodora)

5 Fakten zu „Mein Lokal, Dein Lokal“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronom*innen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein*e andere Restaurantbesitzer*in zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende der Woche vergibt der Profikoch zusätzliche Punkte für die teilnehmenden Restaurants. Seit 2025 übernehmen Christian Henze, Robin Pietsch und Ali Güngörmüş diese Rolle im Wechsel.

„Das war eine Katastrophe!“

Auch Mitstreiterin Theodora kann sich bei ihrem süßen Abschluss, einem Tiramisu, nicht mit der Sahne-Deko anfreunden. Vier Sahnekleckse zieren die Seiten des Desserts - für ihren Geschmack eindeutig zu viel.

Gabriel findet beim Anblick des Tiramisu-Tellers noch deutlichere Worte: „Das mit der Sprühsahne war eine Katastrophe! Sah aus wie ein Taubenschiss!“ Enttäuscht resümiert der Gastronom: „Das macht den ganzen Teller kaputt.“ Oh je - da wollte Francesco offenbar für das gewisse Extra sorgen, trifft mit seiner Sahne-Deko aber leider völlig daneben.

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder schon vorab bei Joyn verfügbar.