18:45 - 19:15
SR Fernsehen
Mit Herz am Herd
Kochsendung • D 2019 • 30 Minuten
Piccata vom Schweinefilet
Das "Mit Herz am Herd"-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel am Weinstrand an den Schwarzrinderseen bei Weiskirchen aufgebaut. Hier bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Piccata vom Schweinefilet mit Tomatenkompott und Bandnudeln zu. Cliffs Tipps: Die Fleischscheiben vorsichtig plattieren, damit sie die gleichen Garzeiten haben. Und: Tomaten bitte nicht unter 12 Grad lagern, da sie sonst ihr Aroma und ihre Spannung verlieren."
Moderation:
Cliff Hämmerle
Wiederholungen
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
 | Montag, 18.05.2026 | 09:50 bis 10:20 | Mit Herz am Herd Piccata vom Schweinefilet |
SR Fernsehen 18. Mai | 09:50 | Mit Herz am Herd Piccata vom Schweinefilet |
Weitere Sendungen
HR 09. Mai | 17:15 | Mit Herz am Herd Grillspieße mit Couscous-Kichererbsen-Salat |
SR Fernsehen 09. Mai | 18:45 | Mit Herz am Herd Bunte Knödel mit Saarbrücker Pilzen |
HR 10. Mai | 06:15 | Mit Herz am Herd Grillspieße mit Couscous-Kichererbsen-Salat |
SR Fernsehen 11. Mai | 09:50 | Mit Herz am Herd Bunte Knödel mit Saarbrücker Pilzen |
HR 16. Mai | 17:15 | Mit Herz am Herd Cordon Rouge mit Landschinken und würzigem Käse |
