Beim griechischen Finale von „Mein Lokal, Dein Lokal“ im Sauerland fliegen im Restaurant „Meraki“ in Attendorn plötzlich die Fetzen. Beim Hauptgang eskaliert die Situation mit einem Mistreiter.
Mit viel Herzblut und traditionellen Rezepten möchte das Gastronomen-Paar, Theodora und ihr Mann Christos, seinen Mitstreitern die griechische Küche näherbringen. Doch ausgerechnet beim Hauptgang wird die Stimmung plötzlich hitzig. Kollege Gabriel zeigt sich von seinem Teller alles andere als überzeugt und übt vor der Gastgeberin deutliche Kritik. Sein Vorwurf: „Mich hast du nicht nach dem Gargrad gefragt.“ Vor allem das Schweine- und Lammfleisch ist seiner Meinung nach nicht optimal zubereitet.
Profi-Koch Robin Pietsch greift daraufhin ein und gibt zu bedenken, dass Gabriel der Gastgeberin auch selbst hätte sagen können, welchen Gargrad er sich wünscht. „Das sollte man sich dann im Nachgang nicht beschweren“, stellt er klar. Doch es geht weiter mit der Kritik.
„Das war ein bisschen zu roh, das Hackfleisch“, bemängelt Gabriel weiter. „Also, es war roh, aber es ist weg“, entgegnet die Gastgeberin sichtlich genervt und verärgert. „Ja, du brauchst nicht sofort so, ganz ruhig, alles gut“, versucht Gabriel, sie zu beschwichtigen. Ihre Reaktion scheint ihn allerdings selbst zu treffen. Auch der Profi-Koch wundert sich über den plötzlichen Stimmungsumschwung: „Was ist denn da los? Es war doch so harmonisch.“
Gabriel scheint der Streit auch später noch nachzugehen, während das Gastgeber-Paar das Dessert vorbereitet. „Ich habe nichts Schlechtes gesagt, meiner Meinung nach. Aber wie sie reagiert hat, das fand ich unterste Kanone, also die hat mich fast angefahren. Mir hat es wehgetan. Ich habe sie anders kennengelernt. Das macht man nicht! Fand ich jetzt ein bisschen plump“, ärgert er sich.
Profi-Koch Robin Pietsch findet zwar, dass Gastgeber mit Kritik umgehen können müssen, mahnt aber auch Gabriel: „Bleib mal ein bisschen tiefenentspannt.“ Der Streit wirkt sich schließlich auf die Bewertung aus. „Unser kleiner Disput hat dich Punkte gekostet. Ich wollte eigentlich acht geben“, erklärt Gabriel und ergänzt: „Deine Reaktion fand ich katastrophal.“
Der Profi reagiert fassungslos: „Der Stachel sitzt doch immer noch tief. Ihr habt euch einfach wieder entschuldigt. Du hast es angenommen und nachtragend zu sein ist keine gute Tugend.“ Doch noch ist nichts entschieden, denn auch der Profi-Koch muss seine Punkte vergeben.
„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder schon vorab bei Joyn verfügbar.